Vers

Al onze producten zijn vers en onze gerechten worden dagelijks vers bereid.

Afhalen en bezorgen

Zin in Rasa Baru om mee naar huis te nemen of te laten bezorgen? U kunt ons bellen om uw bestelling door te geven.

Sfeervol

Lekker Indonesisch eten in Gouda in een gezellige sfeervolle omgeving.

Toko rasa baru

“Ervaar de rijke culinaire tradities van Java bij Rasa Baru, waar onze koks rechtstreeks uit Java komen en hun expertise en passie voor de keuken van het eiland in elk gerecht tot uiting brengen. Met een diepgaande kennis van de Javaanse keuken en een schat aan ervaring, bieden wij een menu vol met heerlijke snacks en gerechten die doordrenkt zijn met de typisch authentieke Javaanse smaken waar je naar verlangt.

Bij Rasa Baru streven we ernaar om onze gerechten voortdurend te verbeteren en af te stemmen op de voorkeuren van onze gasten. Ons toegewijde team staat altijd klaar om te luisteren naar de suggesties en wensen van onze kritische eters, en we werken hard om ervoor te zorgen dat elke maaltijd voldoet aan de hoogste verwachtingen.

Of je nu op zoek bent naar een hartige snack of een volledige maaltijd, bij Rasa Baru vind je gegarandeerd een scala aan smakelijke opties die je zintuigen zullen prikkelen en je terug zullen voeren naar de smaken van Java. Kom langs en laat ons je meenemen op een culinaire reis door de prachtige smaken van Indonesië.”

"Lekker eten, in een heerlijke Indonesische toko."

De Indonesische keuken staat bekend om haar veelzijdigheid en rijke smaken, waarbij rijst (nasi) vaak fungeert als hoofdbestanddeel van de maaltijd. Deze basisingrediënt wordt doorgaans geserveerd met een scala aan bijgerechten, zoals een verse groente (sayur), een vleesgerecht (vaak kip of vis), en eieren bereid in sambal goreng telor. Daarnaast spelen ook tofu en tempeh een prominente rol in veel gerechten, waardoor vegetarische opties ruim vertegenwoordigd zijn.

Het gebruik van rijst is echter niet universeel in heel Indonesië. In bepaalde regio’s, zoals de Molukken, wordt cassave veelvuldig gebruikt als hoofdvoedsel in plaats van rijst of tapioca. Deze culinaire diversiteit weerspiegelt de rijke culturele achtergrond van Indonesië en biedt een breed scala aan smaken en texturen om te ontdekken en te genieten.

Onze maaltijden

Bezoek ons

Openingstijden

Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00 - 20:00
Woensdag
12:00 - 20:00
Donderdag
12:00 - 20:00
Vrijdag
15:00 - 20:00
Zaterdag
12:00 - 20:00
Zondag
15:00 - 20:00

Lekker Indonesisch eten in Gouda in een gezellige sfeervolle omgeving.

Over ons

Openingstijden

Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00 - 20:00
Woensdag
12:00 - 20:00
Donderdag
12:00 - 20:00
Vrijdag
15:00 - 20:00
Zaterdag
12:00 - 20:00
Zondag
15:00 - 20:00